Chào mừng đến với trường học Teitan ngoài mục đích học hỏi vui chơi trường Teitan được lập lên với tiêu chí bảo vệ môi trường xanh của chúng ta một phần nhỏ của các bạn cũng có thể giúp cho Trái đất sạch đẹp hơn
Chào mừng đến với trường học Teitan ngoài mục đích học hỏi vui chơi trường Teitan được lập lên với tiêu chí bảo vệ môi trường xanh của chúng ta một phần nhỏ của các bạn cũng có thể giúp cho Trái đất sạch đẹp hơn
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Giới tính : Bài gửi : 49 Thanks button : 2 Birthday : 25/08/2000 Join date : 19/12/2011 Age : 23 Đến từ : đâu đó
tài sản: Tài sản : Huy hiêu - Huy chương: love:
Tiêu đề: Cách làm cơm cuộn rong biển
Tiêu đề:
Những năm gần đây văn hóa Hàn Quốc ảnh hưởng khá sâu rộng đến chúng ta, từ thời trang, du lịch, ẩm thực, phim ảnh v…v Chắc hẳn các bạn xem phim Hàn thường thấy người Hàn hay dùng một loại thức ăn gọi là Gimbap hay Kimbap.
Kimbap khá giống sushi ( một loại cơm cuộn của Nhật), nhưng kimbap là cơm cuộn trộn dầu vừng trong khi đó sushi là cơm cuộn trộn dầu giấm.
Chúng ta không nhất thiết phải cuộn đúng y như các nguyên liệu của Hàn, vì loại cơm này thường linh động thay đổi. Các bạn có thể cuộn với cải ngọt, trứng, dưa chuột, cà rốt, củ cải, xúc xích hoặc thanh cua surimi ( loại này có bán ở siêu thị). Do vậy, nếu ở nhà buồn chán, mà có sẵn cơm, rau, dưa chuột bạn có thể vô tư làm cơm cuộn ăn cho đỡ ngán.
1/ Nguyên liệu ( Cho 2 người ăn) :
- Cơm nóng : nấu khỏang 300g gạo
- Rong biển ( lá kim) : có bán ở các siêu thị.
- Cà rốt : 1 củ vừa
- Trứng : 3 quả.
- Xúc xích : 3,4 cây, tùy theo bạn thích ăn nhiều hay ít.
- Rau cải : 100g là dư sức.
- Một ít dầu vừng và nước tương ( xì dầu)
- Mành tre : có bán ở các cửa hàng đồng giá.
2/ Lưu ý
- Cơm để ngon nhất nên nấu bằng gạo dẻo. Nếu không có loại gạo dẻo của Hàn, có thể nấu bằng gạo Dẻo của Việt Nam.
- Cơm nóng trộn một ít dầu vừng và để nguội.
- Các nguyên liệu cuộn có thể thêm vào tùy ý như đã nói ở trên.
3/ Chế biến :
- Cà rốt sắt sợi vừa ăn. Rau cũng cắt theo chiều dài vừa phải so với mành tre. Cho rau và cà rốt vào nồi luộc. Khi luộc cho ít nước tương vào để thấm vào rau và cà rốt. Khi chín tới vớt ra để ráo nước.
- Xúc xích cũng cắt sợi vừa ăn
- Trứng đánh tan rồi rán mỏng. Nêm ít gia vị vào trứng, không cần nêm quá đậm. Sau đó cắt sợi.
- Để mặt nhám của lá kim ( rong biển) lên lên mành tre. Trải cơm đều khắp 2/3 bề mặt mành tre ( nếu muốn cơm dầy thì trải hơn 2/3 của mành, nhưng không nên trải hết lá kim). Sau đó khéo leó sắp các nguyên liệu như trứng, rau, cà rốt, xúc xích lên một phía của mành tre sao cho khi cuốn dễ dàng.
- Sau khi sắp nguyên liệu lên, cuộn từ từ phần mành tre có nguyên liệu vào trước. Sau đó nén chặt, cảm giác phần nguyên liệu nằm cố định thì tiếp tục cuốn cho đến hết. Chú ý cuốn đều tay và chắc.
- Sau khi cuốn xong sẽ như thế này :
- Các bạn có thể bôi một ít dầu vừng bên ngòai thanh cơm cuộn để nhìn đẹp mắt hơn.
- Khi cuộn xong, dùng dao bén, sắt thành từng miếng dày cỡ 1 cm, hoặc hơn tùy ý thích. Thế là các bạn đã có cơm cuộn ăn khi ngán cơm, hoặc dùng đi picnic, đi làm v…v
4/ Tips
- Nhiều bạn thích làm trứng cuộn thay cho lá kim cũng rất ok. Trứng rán vàng, cũng sắp nguyên liệu vào giữa rồi dùng mành tre cuốn lại như làm với cơm cuộn. Tuy nhiên, trứng cuộn làm phải ăn ngay, để lâu sẽ có mùi tanh.
- Các bạn có thể dùng cơm cuộn với kim chi, hoặc nước tương tùy theo khẩu vị.
- Nếu các bạn cảm thấy mành tre khó cuộn, có thể mua các khuôn cuốn cơm bằng nhựa có bán rất nhiều ở siêu thị Big C.
Chỉ vài bước đơn giản chúng ta cũng có thể làm được cơm cuộn rồi ý. Chúc các bạn ngon miệng!
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
Fri Dec 30, 2011 9:11 pm
[Teitan] - Haibara – [Trưởng nhóm Kudo Shinichi]
Hiện Đang:
Giới tính : Bài gửi : 189 Thanks button : 0 Birthday : 15/12/1992 Join date : 09/12/2011 Age : 31 Đến từ : nơi có Shinichi
tài sản: Tài sản : Huy hiêu - Huy chương: love:
Tiêu đề: Re: Cách làm cơm cuộn rong biển
Tiêu đề:
cái nì làm dễ
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
Fri Dec 30, 2011 9:16 pm
[Teitan] - darklady – [Học sinh]
Hiện Đang:
Giới tính : Bài gửi : 49 Thanks button : 2 Birthday : 25/08/2000 Join date : 19/12/2011 Age : 23 Đến từ : đâu đó
tài sản: Tài sản : Huy hiêu - Huy chương: love:
Tiêu đề: Re: Cách làm cơm cuộn rong biển
Tiêu đề:
dạ em làm thử rồi , dễ nhưng chưa chắc đã ngon
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
Fri Dec 30, 2011 9:30 pm
[Teitan] - Hamano Chiaki – [Giáo viên]
Hiện Đang:
Giới tính : Bài gửi : 474 Thanks button : 2 Birthday : 09/07/1915 Join date : 28/11/2011 Age : 108 Đến từ : ~♥Hóng hớt đại gia trang♥~
tài sản: Tài sản : Huy hiêu - Huy chương: love:
Tiêu đề: Re: Cách làm cơm cuộn rong biển
Tiêu đề:
hôm nào ta làm cho con ăn nha con yêu~
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
Fri Dec 30, 2011 9:58 pm
[Teitan] - darklady – [Học sinh]
Hiện Đang:
Giới tính : Bài gửi : 49 Thanks button : 2 Birthday : 25/08/2000 Join date : 19/12/2011 Age : 23 Đến từ : đâu đó
tài sản: Tài sản : Huy hiêu - Huy chương: love:
Tiêu đề: Re: Cách làm cơm cuộn rong biển
Tiêu đề:
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
Mon Jan 09, 2012 8:24 am
[Teitan] - Sakura Ai – [Hiệu trưởng]
Hiện Đang:
Giới tính : Bài gửi : 891 Thanks button : 22 Birthday : 01/02/1995 Join date : 11/08/2011 Age : 29
tài sản: Tài sản : Huy hiêu - Huy chương: love:
Tiêu đề: Re: Cách làm cơm cuộn rong biển
Tiêu đề:
Nhắc nhở darklady lần 1! spam dưới 3 từ! 3 ngày sau sẽ del cmt
PS: cái này có vẻ dễ nhưng chưa chắc có cơ hội làm @@ tks lady nhé ^^
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
[Teitan] - Sponsored content – []
Hiện Đang:
Tiêu đề: Re: Cách làm cơm cuộn rong biển
Tiêu đề:
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
Cách làm cơm cuộn rong biển
Trang 1 trong tổng số 1 trang
* Bài viết sưu tầm nên ghi rõ nguồn hoặc viết (Sưu Tầm). * Không dùng những ngôn từ thiếu lịch sự.* Tránh spam nhảm những chủ đề không liên quan. * Bấm nút A/a bên góc phải nếu gặp vấn đề khi chèn hình vui. * Nếu thấy bài viết hay, hãy bấm nút để khích lệ người viết.
Trang Chính 
Giới tính
Bài gửi
Thanks button
Birthday
Join date
Đến từ
để khích lệ người viết.